Gute Küche beginnt bei guten Produkten.
Deshalb wähle ich unsere Zutaten persönlich aus und arbeite bevorzugt mit kleinen Produzenten und Familien betrieben aus Italien zusammen.
Da wir frische Stadt auf Lagerhaltung setzen, Sind einige Gerichte nur in begrenzter Menge verfügbar.
So können wir euch Tag für Tag die Qualität servieren, für die die Trattoria Gigante Neuss steht.
Lumache Borgogna
Schnecken · cremige Kräuter-Knoblauchsauce
14,5 €
Duetto di Vitello Tonnato & Carpaccio di Filetto di Manzo
Fein aufgeschnittenes Kalbsfilet · hausgemachtes Thunfischmousse · Kapern / Rinderfilet · Rucola · Parmesanspäne · Zitronenvinaigrette
23,0 €
Insalata di erbe selvatiche & Formaggio di capra
Wildkräutersalat · 400° geb. Ziegenkäsetaler · Kräuter-Parmesankruste · Walnussbrot · Abate Birne · geröstete Walnüsse · Honig Senfsauce
19,0 €
Burrata & Caponata Süßsaurer Auberginenkompott
Cremiger Burrata · Aubergine · Zwiebeln · Sellerie · Oliven · Kapern · Balsamico
19,5 €
Bastoncini di pizza & Crema alle erbe
Unsere frisch gebackenen Pizzastangen · Kräutercreme aus eigener Herstellung
8,5 €
Pizza Pane
Knuspriges Pizzabrot · Meersalzflocken · frische Kräuter · Oregano · Tomatenwürfel · weißer Sesam
9,0 €
Pizza Principessa Margherita
Fruchtige Tomate · Mozzarella Fior di Latte ·
frisches Basilikum · Olivenöl
14,0 €
Pizza Milano o Sud
Fruchtige Tomate · Mozzarella Fior di Latte ·
wahlweise mit Mailänder Salami oder
scharfer Spianata Calabrese
17,0 €
Pizza Cotto e Carciofi
Fruchtige Tomate · Mozzarella Fior di Latte ·
Gekochter Schinken · Artischocken · frische Minze
19,0 €
Pizza Calabria Mia
Fruchtige Tomate · Mozzarella Fior di Latte · Tomatenscheiben · Sardellenfilets ·
Taggiasca Oliven
19,0 €
Pizza Rucola e Parma
Fruchtige Tomate · Mozzarella Fior di Latte · Tomatenscheiben · Rucola · Parmaschinken DOP · Parmesanflocken
24,0 €
Die besondere Pizza Unsere Gourmet Pizzen werden erst im Nachhinein mit kalten, herzhaften, hausgemachten Cremes / Mousse und anderen hochwertigen Zutaten mit viel Liebe belegt. Daher können diese teils lauwarm / kalt sein.
Pizza Vitello Tonnato
Knuspriges Pizzabrot ·
frische Tomatenscheiben ·
fein aufgeschnittenes Kalbsfilet · hausgemachtes Thunfischmousse · Kapern
26,0 €
Pizza Mortazza
Knuspriges Pizzabrot · Pistaziencreme · Mortadella · Burrata · geröstete Pistazien
25,0 €
Pizza Quattro Formaggi e Tartufo
Getrüffelte Tomatensauce · Trüffelpaste ·
vier ausgewählte Käsesorten · frische Trüffel
27,0 €
Tagliatelle ai Gamberoni
Handgemachte Bandnudeln ·
argentinische-Rotgarnelen Wildfang · Kirschtomaten · Knoblauch · Sesam
25,5 €
Tagliatelle Corsara
Handgemachte Bandnudeln ·
frische Champignons ·
argentinische-Rotgarnelen Wildfang ·
Black-Angus- Rinderfiletstreifen · Sahnecreme
28,0 €
Tagliarini „dello Chef“
Handgemachte Fadennudeln · Kalbsrückenstreifen ·
grüner Madagaskar Pfeffer ·
feine Gemüse-Julienne
25,5 €
Tagliarini Casa
Handgemachte Fadennudeln ·
fruchtige Tomatensauce · Parmesanspäne · Basilikum-Knoblauchbutter
21,9 €
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Spaghetti · Olivenöl · Knoblauch · Chili scharf · Petersilie · Parmesanspäne ·
geröstete Semmelbrösel
17,0 €
Lasagne Nonna Elena
Nudelauflauf · Kalbsragout · Béchamelsauce · gekochtes Ei · gekochter Schinken ·
Mozzarella Fior di Latte
21,5 €
Pasta Bambino
Kurze oder lange Nudeln in Butter geschwenkt oder mit fruchtiger Tomatensauce
10,9 €
Filetto di Manzo al Pepe Verde
Argentinisches Black Angus Rinderfilet
ca. 250g · grüner Madagaskar Pfeffer · Cognacrahmsauce
42,0 €
Saltimbocca alla Romana
Zart geklopfte Schnitzelchen vom Kalb · Parmaschinken · Salbei · Weißweinsauce
34,0 €
Alle Fleischgerichte servieren wir mit Fadennudeln in Butter & Salbei. Gemüsebeilage statt Pasta +3 €.
Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.
Tiramisú Artigianale
Mascarpone-Sahnecreme · Espresso · Amaretto· Kakao · Beeren
9,5 €
Soufflé al Cioccolato
Lauwarmes Schokotörtchen · Joghurt-Eis · geröstete Walnüsse · Beeren
13,5 €
Tartufo Classico
Halbgefrorene kleine Eisbombe aus Schokoladeneis · Zabaione-Eis · Beeren
7,5 €
Tartufo Affogato
Halbgefrorene kleine Eisbombe aus Schokoladeneis · Zabaione-Eis · heißer Espresso · Beeren
8,5 €
Tartufo al Limone e Limoncello
Halbgefrorene kleine Eisbombe aus Zitronensorbet · Zitronen Creme Kern · Limoncello · Beeren
9,5 €
Andere Leckereien findet Ihr in unseren Tagesempfehlungen in der Speisekarte!
ACHTUNG: EC Karten-Zahlung ab 20 € | Kreditkarten-Zahlung ab 100 €
Änderungen vorbehalten!
Keine Zeit für einen Restaurant Besuch?
Genießt unsere italienischen Spezialitäten einfach zu Hause.
Bestellungen nehmen wir täglich außer samstags ab 16:00 Uhr telefonisch unter 02131 - 80 81 9 entgegen.
Die Abholung erfolgt ab 18:00 Uhr in der Trattoria Gigante Neuss.
Bitte beachtet, dass wir aufgrund begrenzter Kapazitäten nur ein eingeschränktes Zeitfenster für Abholungen anbieten können.
Sonntag bis Freitag von
17.30 Uhr bis 22.00 Uhr
Küche bis 20.30 Uhr
Samstag Ruhetag
INFO!
EC Karten-Zahlung ab 20 €
Kreditkarten-Zahlung ab 100 €
Wir sind bei TripAdvisor, Google, Facebook und Instagram