Alle unsere Produkte werden von mir persönlich mit größter Sorgfalt ausgewählt und stammen zum Großteil von kleinen Produzenten aus meiner Heimat.
Weil wir Euch immer ein frisches Produkte bieten möchten, bitten wir um Euer Verständnis dafür, dass unsere Gerichte nur in geringen Mengen vorrätig sind.
Lumache Borgogna
Schnecken in Knoblauchbutter
9,9 €
Duett von Vitello Tonnato und Rinderfilet Carpaccio
Kalbsfilet - Thunfischmousse - Kapern
& Rinderfilet - Rucola - Parmesanspäne - Zitronenvinaigrette
18,5 €
Antipasto „Rustico“ gut für 2
Verschiedene italienische Aufschnitte - italienische Käsesorten
18,5 €
Insalata „Campagna“
Großer bunter Salat - gebratene Putenbruststreifen Freiland -
mediterrane Kräuter
14,9 €
Carpaccio vom Felsenoktopus
Oktopus - Rucola - Pinienkerne - Zitronenvinaigrette - Sesam
18,5 €
Wildkräuter & Ziege
Wildkräutersalat - Abate Birne -
400° gebackener Ziegenkäsetaler -
geröstete Walnüsse - hausgemachte Honig-Senfsauce
15,9 €
Burrata auf lauwarmen Auberginenkompott
Burrata - Aubergine - Sellerie - Oliven - Kapern
15,5 €
Panini & hausgemachte Kräutercreme
Unsere frisch gebackenen Pizzastangen - hausgemachte Kräutercreme
5,9 €
Pizza Pane
Knuspriges Pizzabrot - Meersalz - frische Kräuter - Tomatenwürfel
6,5 €
Pizza Margherita
Fruchtige Tomate - Mozzarella - frisches Basilikum
9,5 €
Pizza Salami
Fruchtige Tomate - Mozzarella - wahlweise mit Mailänder Salami
oder scharfer Spianata Calabrese
12,5 €
Pizza Cotto e Carciofi
Fruchtige Tomate - Mozzarella - gekochter Schinken - Artischoken - frische Minze
14,5 €
Pizza Calabrese
Fruchtige Tomate - Mozzarella - Tomatenscheiben - Sardellenfilets - Carolea Oliven
14,5 €
Pizza Rucola e Parma
Fruchtige Tomate - Mozzarella - Tomatenscheiben - Rucola - Parmaschinken - Parmesanflocken
18,0 €
Die besondere Pizza Unsere Gourmet Pizzen werden erst im Nachhinein mit kalten, herzhaften, hausgemachten Cremes / Mousse und anderen hochwertigen Zutaten mit viel Liebe belegt. Daher können diese teils lauwarm / kalt sein.
Pizza „Gorgonzola e Pere“
Hausgemachte Gorgonzolakäsecreme - frische Tomaten - frische Abate Birne - geröstete Walnüsse
16,9 €
Pizza „Vitello Tonnato“
Knuspriges Pizzabrot - frische Tomaten - dünnes Kalbfleisch - hausgemachtes Thunfischmousse - Kapern
21,5 €
Pizza „Mortazza“
Knuspriges Pizzabrot - hausgemachtes Pistazienpesto - original Mortadella - Burrata
20,9 €
Pizza „Marina“
Fruchtige Tomate - Scamorza italienische Schnittkäsesorte - in Kräutern und Knoblauch marinierte Garnelen - Wildkräutersalat - Zitronenabrieb -
Sesam
19,9 €
Pizza „Quattro Formaggi e Tartufo”
Fruchtige Tomate - 4 verschiedene italienische Käsesorten - frische Trüffel
22,5 €
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Spaghetti - Olivenöl - Parmesan - Petersilie - gerösteter Knoblauch - Chili scharf
10,9 €
Tagliatelle Corsara
Handgemachte Bandnudeln - frische Champignons aus dem Rheinland -
Garnelen - Rinderfiletstreifen Black Angus - Sahnecreme
17,9 €
Tagliatelle ai Scampi
Handgemachte Bandnudeln - Garnelen - Hügeltomaten - Knoblauch - Sesam
17,9 €
Tagliarini Casa
Handgemachte Fadennudeln - Tomatensauce - Parmesankäse -
Knoblauch - frischer Basilikum
14,5 €
Tagliarini „dello Chef“
Handgemachte Fadennudeln - Kalbsrückenstreifen - grüner Madagaskar-Pfeffer - frisches Gemüse
17,9 €
Pennette Fantasia
Penne - Putenbruststreifen Freiland - Blattspinat - Gorgonzolakäsesauce
14,9 €
Pennette all’ Arrabiata
Penne - Tomatensauce - Kapern - Carolea-Oliven - Chili scharf
14,5 €
Lasagne „dello Chef“
Nudelauflauf - Kalbshackfleisch - Ei - gekochter Schinken - Mozzarella - überbacken
14,5 €
Kinderportion
Nudeln - Butter - Parmesan | Tomatensauce
5,0 €
Aufgrund von stark sinkenden Gästezahlen und ausbleibenden Veranstaltungen, haben wir uns dazu entschieden momentan keine feste Monatskarte zu erstellen und arbeiten daher mit Tagesaktuellen angeboten und Zutaten.
Vielen Dank für euer Verständnis
Filetto di Manzo al Pepe Verde
Argentinisches Black Angus Rinderfilet ca. 250g - grüner Madagaskar-Pfeffer - Cognacrahmsauce
30,9 €
Filetto di Manzo al Gorgonzola
Argentinisches Black Angus Rinderfilet ca. 250g - Gorgonzolakäse-Kruste - Gorgonzolakäsecreme
30,9 €
Saltimbocca alla Romana
Zart geklopfte Schnitzelchen vom Kalb - Parmaschinken - Salbei - Weißweinsauce
25,9 €
Scaloppina al Limone
Zart geklopfte Schnitzelchen vom Kalb - Zitronensauce - geröstete Pistazien
25,9 €
Alle Fleischgerichte werden mit Nudelbeilage in Butter & Salbei serviert.
Profiteroles al Mousse al Cioccolato
Windbeutel - Cremefüllung - Mousse au Chocolat
pro Stück 3,0 €
Hausgemachtes Tiramisu
Löffelbiskuit - Kaffee mit Likör - Mascarponecreme - Kakao
8,5 €
Crema Cantuccini
Mandelgebäck - Kaffee mit San Marzano Likör - Mascarponecreme -
Mandelkeksbruch
6,9 €
Tartufo Classico
Halbgefrorenes Schokoladeneis - Zabaioneeiskern
6,5 €
Tartufo Affogato
Halbgefrorenes Schokoladeneis - Zabaioneeiskern - Espresso
6,9 €
Tartufo al Limone e Limoncello
Halbgefrorenes Zitroneneis - Limoncelloeiskern - Schuss Original Limoncello Siciliano
8,5 €
Oder doch lieber ein Heißgetränk?
Änderungen vorbehalten!
ACHTUNG: EC Karten-Zahlung ab 20 € | Kreditkarten-Zahlung ab 100 €
Sonntag bis Freitag von
17.30 Uhr bis 21.30 Uhr
Küche bis 20.30 Uhr
Samstag Ruhetag
!!! ACHTUNG !!!
EC Karten-Zahlung ab 20 €
Kreditkarten-Zahlung ab 100 €
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