Unser Menü

Immer frisch auf den Tisch

Alle unsere Produkte werden von mir persönlich mit größter Sorgfalt ausgewählt und stammen zum Großteil von kleinen Produzenten aus meiner Heimat.

Weil wir Euch immer ein frisches Produkte bieten möchten, bitten wir um Euer Verständnis dafür, dass unsere Gerichte nur in geringen Mengen vorrätig sind.

Antipasti

Lumache Borgogna
Schnecken in Knoblauchbutter

12,9 €

Duett von Vitello Tonnato und Rinderfilet Carpaccio
Kalbsfilet - Thunfischmousse - Kapern &

Rinderfilet - Rucola - Parmesanspäne - Zitronenvinaigrette

21,5 €

Wildkräuter & Ziege
Wildkräutersalat - Abate Birne -
400° gebackener Ziegenkäsetaler - geröstete Walnüsse - hausgemachte Honig-Senfsauce

18,5 €

Burrata auf lauwarmen Auberginenkompott
Burrata - Aubergine - Sellerie - Oliven - Kapern

17,9 €

Panini & hausgemachte Kräutercreme

Unsere frisch gebackenen Pizzastangen - hausgemachte Kräutercreme

7,5 €

Pizza Pane
Knuspriges Pizzabrot - Meersalz - frische Kräuter - Tomatenwürfel

7,9 €

Pizza

Pizza Margherita

Fruchtige Tomate - Mozzarella - frisches Basilikum

11,5 €

Pizza Salami

Fruchtige Tomate - Mozzarella - wahlweise mit Mailänder Salami oder scharfer Spianata Calabrese

14,5 €

Pizza Cotto e Carciofi

Fruchtige Tomate - Mozzarella - gekochter Schinken - Artischocken - frische Minze

16,5 €

Pizza Calabrese

Fruchtige Tomate - Mozzarella - Tomatenscheiben - Sardellenfilets - Carolea Oliven

16,5 €

Pizza Rucola e Parma

Fruchtige Tomate - Mozzarella - Tomatenscheiben - Rucola - Parmaschinken - Parmesanflocken

20,5 €

Gourmet Pizza

Die besondere Pizza Unsere Gourmet Pizzen werden erst im Nachhinein mit kalten, herzhaften, hausgemachten Cremes / Mousse und anderen hochwertigen Zutaten mit viel Liebe belegt. Daher können diese teils lauwarm / kalt sein.

Pizza „Vitello Tonnato“

Knuspriges Pizzabrot - frische Tomaten - dünnes Kalbfleisch - hausgemachtes Thunfischmousse - Kapern

23,9 €

Pizza „Mortazza“

Knuspriges Pizzabrot - hausgemachtes Pistazienpesto - original Mortadella - Burrata

22,5 €

Pizza „Quattro Formaggi e Tartufo”

Fruchtige Tomate - 4 verschiedene italienische Käsesorten - frische Trüffel

24,5 €

Pasta

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghetti - Olivenöl - Parmesan - Petersilie - gerösteter Knoblauch - Chili scharf

12,9 €

Tagliatelle Corsara

Handgemachte Bandnudeln - frische Champignons aus dem Rheinland - Garnelen - Rinderfiletstreifen Black Angus - Sahnecreme

21,9 €

Tagliatelle ai Scampi

Handgemachte Bandnudeln - Garnelen - Hügeltomaten - Knoblauch - Sesam

21,9 €

Tagliarini Casa

Handgemachte Fadennudeln - Tomatensauce - Parmesankäse - Knoblauch - frischer Basilikum

16,9 €

Tagliarini „dello Chef“

Handgemachte Fadennudeln - Kalbsrückenstreifen - grüner Madagaskar-Pfeffer - frisches Gemüse

21,9 €

Lasagne „dello Chef“

Nudelauflauf - Kalbshackfleisch - Ei - gekochter Schinken - Mozzarella - überbacken

16,5 €

Kinderportion

Nudeln - Butter - Parmesan - Tomatensauce

6,9 €

Carne

Filetto di Manzo al Pepe Verde

Argentinisches Black Angus Rinderfilet ca. 250g - grüner Madagaskar-Pfeffer - Cognacrahmsauce

35,9 €

Saltimbocca alla Romana

Zart geklopfte Schnitzelchen vom Kalb - Parmaschinken - Salbei - Weißweinsauce

29,9 €

Alle Fleischgerichte werden mit Nudelbeilage in Butter & Salbei serviert.

Dessert

Hausgemachtes Tiramisu

Löffelbiskuit - Kaffee - Amaretto Mascarpone- Sahnecreme - Kakao

8,9 €

Crema Cantuccini

Mandelgebäck - Kaffee mit Amaro del Capo Kräuterlikör - Mascarponecreme - Mandelkeksbruch

7,5 €

Tartufo Classico

Halbgefrorenes Schokoladeneis - Zabaioneeiskern

6,9 €

Tartufo Affogato

Halbgefrorenes Schokoladeneis - Zabaioneeiskern - Espresso

7,5 €

Tartufo al Limone e Limoncello

Halbgefrorenes Zitroneneis - Limoncelloeiskern - Schuss Original Limoncello Siciliano

8,9 €

Andere Leckereien findet Ihr in unseren Tagesempfehlungen in der Speisekarte!

ACHTUNG: EC Karten-Zahlung ab 20 € | Kreditkarten-Zahlung ab 100 €

Änderungen vorbehalten!

Abhol-Service

Bestellt ganz einfach und bequem ab 16 Uhr telefonisch unter 02131 - 80 819 unsere frischen Vorspeisen, knusprige Pizzen, handgemachte Pasta – ob lang, kurz oder gefüllt – leckeres Rinderfilet oder eine klassische Saltimbocca alla Romana.

Ab 18:00 Uhr könnt Ihr Eure Lieblingsgerichte dann bei uns abholen. Bitte beachtet hier das wir nur ein geringes Zeitfenster für Eure Abholungen zur Verfügung haben.

Vielen Dank.